La chistorra: historia y cualidades de un icono gastronómico Por José Miguel Soriano del Castillo, Universitat de València Redacción
Carlos Iriguibel Lanceta, de Huarte, gana por tercera vez el Concurso Navarro de Chistorra Pese a la lluvia, más de 2.000 personas se congregaron en la Plaza Alfredo Floristán de Pamplona, donde se celebró la tradicional fiesta-degustación con juegos José A. Navidad
La 'Chistorra de Navarra' ya está protegida por la Unión Europea La Unión Europea inscribe la IGP ‘Chistorra de Navarra’ en el registro de indicaciones geográficas de la Unión Redacción