La Sección de Nutrición del Hospital Universitario de Navarra / Nafarroako Ospitale Unibertsitarioa (HUN/NOU) ha iniciado el proceso para obtener la certificación Humans en humanización de la atención a personas con obesidad. Este reconocimiento, pionero en su tipo, promueve un modelo de atención centrado en la dignidad, el respeto y la personalización de los cuidados. La obesidad afecta al 12,9% de la población navarra, siendo más prevalente en hombres (14,4%) que en mujeres (11,3%).
El proceso de certificación Humans implica un análisis exhaustivo de los procedimientos actuales en el centro hospitalario y el establecimiento de protocolos que aseguren una atención libre de sesgos y estigmas. Además, se implementarán mejoras en los espacios físicos y se ofrecerá formación especializada al equipo profesional. Este modelo también fomenta la coordinación entre los niveles asistenciales y la participación activa de los pacientes y sus familias en las decisiones terapéuticas.
Un enfoque holístico y multidisciplinar para la obesidad
La Dra. Ana Zugasti, jefa de la Sección de Nutrición Clínica del HUN/NOU, destaca que «la certificación Humans parte de la necesidad de avanzar hacia un abordaje holístico y multidisciplinar de la obesidad y de sus comorbilidades en los centros sanitarios, que implique a todas las especialidades sanitarias y a los profesionales del entorno psicosocial». El enfoque se fundamenta en el informe HASPO para la humanización de la atención sociosanitaria a personas con obesidad, en el cual la Dra. Zugasti participó activamente.
La certificación se sustenta en cuatro ejes estratégicos: el paciente y su entorno, la coordinación de la asistencia sanitaria, el profesional sanitario, y las infraestructuras y recursos. Estos ejes se desglosan en nueve dimensiones de análisis que incluyen la información y formación sobre obesidad, la lucha contra el estigma, el soporte personalizado, la atención al entorno familiar, la coordinación asistencial multidisciplinar, el reconocimiento de la obesidad como enfermedad, el impulso a las asociaciones de pacientes, la prevención, y la investigación e innovación.
Navarra: un referente nacional en el tratamiento de la obesidad
Con la adhesión a este proyecto, impulsado por la Fundación Humans y patrocinado por Novo Nordisk, el HUN se posiciona como un referente a nivel nacional en el abordaje integral de la obesidad. Esto refuerza su compromiso con la excelencia asistencial y la humanización de los cuidados. La certificación Humans es un paso más hacia un modelo de atención que no solo busca ser clínicamente eficaz, sino también respetuoso y empático.
Según el informe de 2026 del Observatorio de Salud Pública de Navarra, el porcentaje de población con obesidad en la Comunidad Foral ha disminuido a 12,9% en comparación con el 14% registrado en 2025. Esta tendencia se observa también por sexos, con una disminución en hombres del 15,9% al 14,4% y en mujeres del 12% al 11,3% entre 2025 y 2026.
La obesidad en Navarra muestra una tendencia creciente con la edad. En adultos, los grupos con menor porcentaje de obesidad son los de 18 a 34 años (8,2%) y de 35 a 49 años (12,4%). La prevalencia aumenta en los siguientes tramos: 15,7% en el de 50 a 64 años y 15% en el de 65 años o más. En menores, la obesidad es baja en el tramo de 0 a 5 años, pero se incrementa notablemente en el corte de 6 a 9 años.
Geográficamente, la obesidad en Navarra es más prevalente en los extremos sur (eje del Ebro, 16,2%) y norte (Navarra Atlántica y Pirineo, 14,8%) del territorio. Disminuye en la Zona Media (13,3%) y se sitúa por debajo de la media en el Área Central (Pamplona y valles circundantes, 11,1%). En menores, la prevalencia también tiende a ser más alta en los extremos sur y norte, así como en algunos barrios de Pamplona.
El informe compara también a Navarra con otras comunidades del Estado español, incluyendo Ceuta y Melilla. En términos de sobrepeso y obesidad, Navarra ocupa la decimoquinta posición, siendo la quinta comunidad con menor prevalencia de estas condiciones combinadas. Sin embargo, si se considera solo la obesidad, Navarra se sitúa en el undécimo lugar con mayor prevalencia, ligeramente por debajo de la media estatal.
Facultativos integrantes de la Sección de Nutrición del HUN. De izda a dcha: Jorge Rojo, Maite Pérez de Ciriza, Sonsoles Botella, Ana Zugasti (jefa de la Sección de Nutrición), Amelia Marí y Miguel Martí
